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Descripción

Es un AOVE Coupage, obtenido a partir de las variedades de aceituna Cornicabra y Picual en su momento óptimo de maduración. Siempre, siguiendo los más rigurosos procedimientos de recolección para garantizar un aceite de la máxima calidad.

CATA

Se caracteriza por tener un color entre amarillo claro y verde. En su aroma afrutado se distinguen notas amargas y picante medio, aunque es algo que depende de la cosecha, pues cada año se nos presenta con matices diferentes.

MARIDAJE

Recomendamos el consumo en crudo para poder apreciar mejor su aroma y sabor. Además, su alta resistencia a grandes temperaturas lo hace muy adecuado para guisos y asados, a los que proporciona un fantástico sabor.

OTRAS RECOMENDACIONES…

Por último, dentro de nuestra gama de aceites premium en formato cristal, destacamos también el DOP Montes de Toledo, producido bajo los requisitos de la Denominación de Origen que le da nombre.

Ambos disponibles en formato de la Gama Tradición y en garrafa PET.

Información adicional

Formato

Glass Premium

Capacidad

750 ml

Variedad

Coupage

Marca

ANCHA Castilla

Condiciones de almacenamiento

Preservar de los rayos solares

Estuche

Con Estuche, Sin Estuche

Precio / Litro

26.66€

Valores Nutricionales

La información nutricional por cada 100 ml:

Energía (KJ)3700 KJ
Energía (Kcal)900 Kcal
Grasas100 g
Ácidos grasos saturados13,00 g
Ácidos grasos monoinsaturados79,00 g
Ácidos grasos poliinsaturados8,00 g
Hidratos de carbono0,00 g
Proteína0,00 g
Colesterol0,00 g

 

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