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Descripción

La Paleta de Bellota 50% Ibérica ANCHA Castilla, tiene una curación mínima de 365 días, lo que garantiza que estar en su mejor punto de maduración. Por este motivo se realizan controles de secado bajo los estrictos estándares de calidad.

Todas las piezas están identificacadas con el precinto rojo conforme a la Norma de Calidad del Ibérico.

Los productos ibéricos ANCHA Castilla son una exquisita y sana opción para el aperitivo. Por ello, seleccionamos las mejores piezas de jamón y paletas ibéricas, para garantizar al cliente la mejor calidad.

Información adicional

Peso

5 kg

Curación

Mínimo 365 días

Formato

Pieza entera

Condiciones de almacenamiento

Lugar seco a temperatura ambiente

Precio / Kg

30,00€

Valores Nutricionales

La información nutricional por cada 100gr:

Energía (Kcal)335
Energía (Kj)1394
Proteína32,20
Hidratos de carbono0,50
de los cuales azúcares0,00
Fibra
Grasas22,20
Grasas saturadas6,53
Grasas monoinsaturadas
Grasas poliinsaturadas
Sal3,48

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