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Bienvenido a ANCHA Castilla!
Aquí podrá encontrar una cuidada selección de productos que muestran lo mejor de nuestra tierra, Castilla-La Mancha.
Adéntrate en la familia de ANCHA Castilla, y descubre nuestras mejores variedades de aceite de oliva virgen extra y el jamón ibérico de la mejor calidad, entre otros.
DESTACADOS
Jamón de BELLOTA 100% Ibérico Pieza entera
Jamón Ibérico de Bellota procedente de cerdos 100% raza Ibérica. El tiempo de curación mínimo es de 730 días por pieza. Posibilidad de elegir la pieza y enviarla completamente loncheada.
Jamón de BELLOTA 100% Ibérico Pieza entera
Descripción del producto
El Jamón de Bellota 100% Ibérico es un producto premium procedente de cerdos de raza ibérica criados en libertad en las dehesas españolas. Su alimentación se basa en bellotas durante la montanera, lo que le confiere un sabor y una textura únicos. Con un tiempo de curación mínimo de 730 días, este jamón es una delicia para los paladares más exigentes.
Valor Nutricional
Por cada 100 gr
| ENERGÍA KJ / KCAL | 1259 / 302 |
|---|---|
| Grasas | 19,10 g |
| Ácidos grasos saturados | 8,10 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados | 10,00 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados | 1,00 g |
| Hidratos de carbono | 0,60 g |
| De los cuales azúcares | 0,00 g |
| Fibra | 0,00 g |
| Proteínas | 32,50 g |
| SAL | 4,80 g |
CARACTERÍSTICAS
- Raza 100% Ibérica alimentado a base de bellotas.
- Tiempo de curación mínimo de 730 días.
- Piezas de 8kg a 9kg.
- Presentadas en precinto negro ASICI.
-
Posibilidad de elegir la pieza y enviarla completamente loncheada.
Presentación en sobres de 100gr. Cortado a mano. Coste del producto + 80€. - Envío en 24-48 horas
Pack Tradición Aceite de Oliva Virgen Extra Ecologico 250 ml + DO Montes de Toledo 500ml
100 % Aceite de Oliva Virgen Extra. Denominación de Origen Montes de Toledo. Cornicabra: 100%. Acidez: 0,25º. Formato vidrio Tradición. No contiene ningún tipo de aditivo alimentario.
Pack Tradición Aceite de Oliva Virgen Extra Ecologico 250 ml + DO Montes de Toledo 500ml
Considerado como uno de los mejores de mundo, el Aceite de Oliva Virgen Extra de los Montes de Toledo está elaborado con aceitunas exclusivamente de la variedad Cornicabra, cuando la aceituna aún está un poco verde.
CATA
Presenta tonalidades que van desde el amarillo dorado al verde intenso. Se caracteriza por su intenso y equilibrado sabor afrutado, destacando las notas de manzana y almendra ligeramente amarga, esto se debe a la fecha de elaboración, entre finales de Noviembre y mediados de Diciembre.
MARIDAJE
Este AOVE es ideal para su uso en crudo en ensaladas, aliños y salsas, a los que aporta sus delicados aromas realzando el sabor natural de los alimentos.
Su equilibrada composición de ácidos grasos, junto a su contenido en vitaminas y antioxidantes naturales, hace imprescindible su uso en una alimentación saludable, siendo el principal ingrediente de la Dieta Mediterránea.
OTRAS RECOMENDACIONES
Dentro de nuestra gama Tradición, disponemos también de la variedad Ecológico. Y estas dos botellas se pueden convertir en el regalo perfecto, en el Pack Tradición que presenta estos dos envases en un estuche que aporta al producto elegancia y calidad.
Ambas variedades están disponibles en formato Premium y garrafa PET.
CARACTERÍSTICAS
- AOVE Tradicional 500ml + Ecológico 250ml.
- Elegante estuche de regalo.
- Máxima calidad garantizada.
- Envío en 24-48 horas
Aceite de Oliva Virgen Extra Premium 750 ml
100 % Aceite de Oliva Virgen Extra. Denominación de Origen Montes de Toledo. Cornicabra: 100%. Acidez: 0,25º. Formato vidrio Tradición. No contiene ningún tipo de aditivo alimentario.
Aceite de Oliva Virgen Extra Premium 750 ml
Aceite de oliva virgen extra ecológico producido bajo los más estrictos estándares de agricultura orgánica. Un AOVE respetuoso con el medio ambiente y con todo el sabor de la variedad Cornicabra.
CATA
Presenta tonalidades que van desde el amarillo dorado al verde intenso. Se caracteriza por su intenso y equilibrado sabor afrutado, destacando las notas de manzana y almendra ligeramente amarga, esto se debe a la fecha de elaboración, entre finales de Noviembre y mediados de Diciembre.
MARIDAJE
Este AOVE es ideal para su uso en crudo en ensaladas, aliños y salsas, a los que aporta sus delicados aromas realzando el sabor natural de los alimentos.
Su equilibrada composición de ácidos grasos, junto a su contenido en vitaminas y antioxidantes naturales, hace imprescindible su uso en una alimentación saludable, siendo el principal ingrediente de la Dieta Mediterránea.
OTRAS RECOMENDACIONES
Dentro de nuestra gama Tradición, disponemos también de la variedad Ecológico. Y estas dos botellas se pueden convertir en el regalo perfecto, en el Pack Tradición que presenta estos dos envases en un estuche que aporta al producto elegancia y calidad.
Ambas variedades están disponibles en formato Premium y garrafa PET.
CARACTERÍSTICAS
- Extra ecológico.
- Variedad Cornicabra.
- 750ml.
- Envío en 24-48 horas
Jamón de BELLOTA 50% Ibérico Pieza entera
Jamón Ibérico de Bellota procedente de cerdos 50% raza Ibérica. El tiempo de curación mínimo es de 730 días por pieza. Posibilidad de elegir la pieza y enviarla completamente loncheada.
Jamón de BELLOTA 50% Ibérico Pieza entera
Descripción del producto
El Jamón de Bellota 50% Ibérico es un producto premium procedente de cerdos de raza ibérica criados en libertad en las dehesas españolas. Su alimentación se basa en bellotas durante la montanera, lo que le confiere un sabor y una textura únicos. Con un tiempo de curación mínimo de 730 días, este jamón es una delicia para los paladares más exigentes.
Valor Nutricional
Por cada 100 gr
| ENERGÍA KJ / KCAL | 1242 / 297 |
|---|---|
| Grasas | 10,80 g |
| Ácidos grasos saturados | 6,30 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados | 0,00 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados | 0,00 g |
| Hidratos de carbono | 0,60 g |
| De los cuales azúcares | 0,00 g |
| Fibra | 0,00 g |
| Proteínas | 33,00 g |
| SAL | 7,70 g |
CARACTERÍSTICAS
- Raza 50% Ibérica.
- Tiempo de curación mínimo de 730 días.
- Piezas de 8kg a 9kg.
- Presentadas en precinto rojo ASICI.
-
Posibilidad de elegir la pieza y enviarla completamente loncheada.
Presentación en sobres de 100gr. Cortado a mano. Coste del producto + 80€. - Envío en 24-48 horas
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