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SALUMI IBERICI
I salumi iberici ANCHA Castilla sono selezionati rigorosamente per offrire il miglior prodotto gourmet.
Prosciutto di GHIANDA 100% Iberico Pezzo intero
Prosciutto Iberico di Ghianda da suini 100% razza Iberica. Stagionatura minima 730 giorni.
Prosciutto di GHIANDA 100% Iberico Pezzo intero
Descrizione del prodotto
Il Prosciutto di Bellota 100% Iberico è un prodotto premium proveniente da suini di razza iberica allevati in libertà. Stagionatura minima 730 giorni.
Valore Nutrizionale
Per 100g
| ENERGIA KJ / KCAL | 1259 / 302 |
|---|---|
| Grassi | 19,10 g |
| Grassi saturi | 8,10 g |
| Grassi monoinsaturi | 10,00 g |
| Grassi polinsaturi | 1,00 g |
| Carboidrati | 0,60 g |
| Di cui zuccheri | 0,00 g |
| Fibre | 0,00 g |
| Proteine | 32,50 g |
| SALE | 4,80 g |
CARATTERISTICHE
- Razza 100% iberica alimentata a ghiande.
- Stagionatura minima di 730 giorni.
- Pezzi da 8kg a 9kg.
- Sigillo nero ASICI.
- Possibilità de consegna affettata (+80€).
- Spedizione in 24-48 ore
Prosciutto Bellota 50% Iberico - Pezzo intero
Prosciutto Iberico di Ghianda da suini 50% razza Iberica. Stagionatura minima 730 giorni.
Prosciutto Bellota 50% Iberico - Pezzo intero
Descrizione del prodotto
Prosciutto Bellota 50% Iberico.
Valore Nutrizionale
Per 100g
| ENERGIA KJ / KCAL | 1242 / 297 |
|---|---|
| Grassi | 10,80 g |
| Grassi saturi | 6,30 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,00 g |
| Grassi polinsaturi | 0,00 g |
| Carboidrati | 0,60 g |
| Di cui zuccheri | 0,00 g |
| Fibre | 0,00 g |
| Proteine | 33,00 g |
| SALE | 7,70 g |
CARATTERISTICHE
- Raza 50% Ibérica.
- Tiempo de curación mínimo de 730 días.
- Piezas de 8kg a 9kg.
- Presentadas en precinto rojo ASICI.
-
Posibilidad de elegir la pieza y enviarla completamente loncheada.
Presentación en sobres de 100gr. Cortado a mano. Coste del producto + 80€. - Spedizione in 24-48 ore
Spalla Bellota 100% Iberica - Pezzo intero
Spalla Iberica di Ghianda da suini 100% razza Iberica. Stagionatura minima 365 giorni.
Spalla Bellota 100% Iberica - Pezzo intero
Descrizione del prodotto
La Paleta de Bellota 100% Ibérico es un producto premium procedente de cerdos de raza ibérica criados en libertad en las dehesas españolas. Su alimentación se basa en bellotas durante la montanera, lo que le confiere un sabor y una textura únicos. Con un tiempo de curación mínimo de 365 días, una delicia para los paladares más exigentes.
Valore Nutrizionale
Per 100g
| ENERGIA KJ / KCAL | 1394 / 335 |
|---|---|
| Grassi | 22,20 g |
| Grassi saturi | 6,53 g |
| Grassi monoinsaturi | 00,00 g |
| Grassi polinsaturi | 0,00 g |
| Carboidrati | 0,50 g |
| Di cui zuccheri | 0,00 g |
| Fibre | 0,00 g |
| Proteine | 32,20 g |
| SALE | 3,48 g |
CARATTERISTICHE
- Raza 100% Ibérica alimentado a base de bellotas.
- Tiempo de curación mínimo de 365 días.
- Piezas de 5kg.
- Presentadas en precinto negro ASICI.
-
Posibilidad de elegir la pieza y enviarla completamente loncheada.
Presentación en sobres de 100gr. Cortado a mano. Coste del producto + 80€. - Spedizione in 24-48 ore
Spalla Bellota 50% Iberica - Pezzo intero
Spalla Iberica di Ghianda da suini 50% razza Iberica. Stagionatura minima 365 giorni.
Spalla Bellota 50% Iberica - Pezzo intero
Descrizione del prodotto
La Paleta de Bellota 50% Ibérico es un producto premium procedente de cerdos de raza ibérica criados en libertad en las dehesas españolas. Su alimentación se basa en bellotas durante la montanera, lo que le confiere un sabor y una textura únicos. Con un tiempo de curación mínimo de 365 días, una delicia para los paladares más exigentes.
Valore Nutrizionale
Per 100g
| ENERGIA KJ / KCAL | 1394 / 335 |
|---|---|
| Grassi | 22,20 g |
| Grassi saturi | 6,53 g |
| Grassi monoinsaturi | 00,00 g |
| Grassi polinsaturi | 1,20 g |
| Carboidrati | 0,50 g |
| Di cui zuccheri | 0,00 g |
| Fibre | 0,00 g |
| Proteine | 32,20 g |
| SALE | 3,48 g |
CARATTERISTICHE
- Raza 50% Ibérica.
- Tiempo de curación mínimo de 365 días.
- Piezas de 5kg.
- Presentadas en precinto rojo ASICI.
-
Posibilidad de elegir la pieza y enviarla completamente loncheada.
Presentación en sobres de 100gr. Cortado a mano. Coste del producto + 80€. - Spedizione in 24-48 ore
Prosciutto Cebo de Campo 50% Iberico - Pezzo intero
Prosciutto Iberico di Cebo de Campo da suini 50% razza Iberica. Stagionatura minima 730 giorni.
Prosciutto Cebo de Campo 50% Iberico - Pezzo intero
Descrizione del prodotto
El Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico es un producto procedente de cerdos de raza ibérica criados con piensos de alta calidad y recursos de la dehesa. Su proceso de curación asegura un sabor suave y una textura jugosa.
Valore Nutrizionale
Per 100g
| ENERGIA KJ / KCAL | 1259 / 302 |
|---|---|
| Grassi | 19,10 g |
| Grassi saturi | 8,10 g |
| Grassi monoinsaturi | 10,00 g |
| Grassi polinsaturi | 1,00 g |
| Carboidrati | 0,60 g |
| Di cui zuccheri | 0,00 g |
| Fibre | 0,00 g |
| Proteine | 32,50 g |
| SALE | 4,80 g |
CARATTERISTICHE
- Raza Cebo de Campo 50% Ibérica.
- Tiempo de curación mínimo de 730 días.
- Piezas de 8kg a 9kg.
- Presentadas en precinto verde ASICI.
-
Posibilidad de elegir la pieza y enviarla completamente loncheada.
Presentación en sobres de 100gr. Cortado a mano. Coste del producto + 80€. - Spedizione in 24-48 ore
Spalla Cebo de Campo 50% Iberica - Pezzo intero
Spalla Iberica di Cebo de Campo da suini 50% razza Iberica. Stagionatura minima 365 giorni.
Prosciutto Cebo de Campo 50% Iberico - Pezzo intero
Descrizione del prodotto
El Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico es un producto procedente de cerdos de raza ibérica criados con piensos de alta calidad y recursos de la dehesa. Su proceso de curación asegura un sabor suave y una textura jugosa.
Valore Nutrizionale
Per 100g
| ENERGIA KJ / KCAL | 1259 / 302 |
|---|---|
| Grassi | 19,10 g |
| Grassi saturi | 8,10 g |
| Grassi monoinsaturi | 10,00 g |
| Grassi polinsaturi | 1,00 g |
| Carboidrati | 0,60 g |
| Di cui zuccheri | 0,00 g |
| Fibre | 0,00 g |
| Proteine | 32,50 g |
| SALE | 3,55 g |
CARATTERISTICHE
- Raza Cebo de Campo 50% Ibérica.
- Tiempo de curación mínimo de 730 días.
- Piezas de 8kg a 9kg.
- Presentadas en precinto verde ASICI.
-
Posibilidad de elegir la pieza y enviarla completamente loncheada.
Presentación en sobres de 100gr. Cortado a mano. Coste del producto + 80€. - Spedizione in 24-48 ore