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Descripción

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico que procede de un cultivo 100% ecológico. Identificado en el etiquetado con el Logotipo Ecológico de la UE y con el logotipo de Certificación de SHC de Agricultura Ecológica.

Obtenido a partir de aceitunas de la variedad Cornicabra y Picual en su momento óptimo de maduración. Siempre, siguiendo los más rigurosos procedimientos de recolección para garantizar un aceite de la máxima calidad.

CATA

Presenta un perfil complejo y equilibrado, con un aroma bastante afrutado que en boca deja un sabor intenso muy característico. También es característico su color entre amarillo claro y verde, propio del momento en el que se realiza la recolección.

MARIDAJE

Recomendamos el consumo en crudo para poder apreciar mejor su aroma y sabor. Además, su alta resistencia a grandes temperaturas lo hace muy adecuado para cocinar.

OTRAS RECOMENDACIONES…

Dentro de nuestra gama Tradición de AOVE, también destacamos el AOVE DOP Montes de Toledo, que se produce bajo los requisitos de la Denominación de Origen que le da nombre.

Ambos disponibles en formato Premium y garrafa PET.

Información adicional

Formato

Tradición, Botella Verónica

Capacidad

250 ml

Variedad

Cornicabra y Picual

Marca

ANCHA Castilla

Condiciones de almacenamiento

Preservar de los rayos solares

Estuche

Con Estuche, Sin Estuche

Precio / Litro

18€

Valores Nutricionales

La información nutricional por cada 100 ml:

Energía (Kcal)900
Energía (Kj)3700
Proteína0,00
Hidratos de carbono0,00
Grasas100
Grasas saturadas13,00
Grasas monoinsaturadas79,00
Grasas poliinsaturadas8,00
Colesterol0,00
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