Name: Aceite de Oliva Virgen Extra DO Montes de Toledo – Premium 500ml (Caja 9 Botellas)
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Price: 98.00 EUR
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Aceite de Oliva Virgen Extra DO Montes de Toledo – Premium 500ml (Caja 9 Botellas)

100 % Aceite de Oliva Virgen Extra.
Denominación de Origen Montes de Toledo.
Cornicabra: 100%.
Acidez: 0.25º
Formato vidrio Premium.
Caja de 9 botellas.
No contiene ningún tipo de aditivo alimentario.

98,00€

21,77€ / L

Descripción

Considerado como uno de los mejores de mundo, el Aceite de Oliva Virgen Extra de los Montes de Toledo está elaborado con aceitunas exclusivamente de la variedad Cornicabra, cuando la aceituna aún está un poco verde.

CATA

Presenta tonalidades que van desde el amarillo dorado al verde intenso. Se caracteriza por su intenso y equilibrado sabor afrutado, destacando las notas de manzana y almendra ligeramente amarga, esto se debe a la fecha de elaboración, entre finales de Noviembre y mediados de Diciembre.

MARIDAJE

Este AOVE es ideal para su uso en crudo en ensaladas, aliños y salsas, a los que aporta sus delicados aromas realzando el sabor natural de los alimentos.

Su equilibrada composición de ácidos grasos, junto a su contenido en vitaminas y antioxidantes naturales, hace imprescindible su uso en una alimentación saludable, siendo el principal ingrediente de la Dieta Mediterránea.

OTRAS RECOMENDACIONES…

Dentro de la gama Premium de ANCHA Castilla, disponemos también de la variedad Coupage, AOVE realizado con aceitunas de la variedad Cornicabra y Picual.

Ambas variedades están disponibles en formato Premium y garrafa PET.