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Es un AOVE Coupage, obtenido a partir de las variedades de aceituna Cornicabra y Picual en su momento óptimo de maduración. Siempre, siguiendo los más rigurosos procedimientos de recolección para garantizar un aceite de la máxima calidad.
CATA
Se caracteriza por tener un color entre amarillo claro y verde. En su aroma afrutado se distinguen notas amargas y picante medio, aunque es algo que depende de la cosecha, pues cada año se nos presenta con matices diferentes.
MARIDAJE
Recomendamos el consumo en crudo para poder apreciar mejor su aroma y sabor. Además, su alta resistencia a grandes temperaturas lo hace muy adecuado para guisos y asados, a los que proporciona un fantástico sabor.
OTRAS RECOMENDACIONES…
Por último, dentro de nuestra gama de aceites premium en formato cristal, destacamos también el DOP Montes de Toledo, producido bajo los requisitos de la Denominación de Origen que le da nombre.
Ambos disponibles en formato de la Gama Tradición y en garrafa PET.
Formato | Glass Premium |
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Capacidad | 750 ml |
Variedad | Coupage |
Marca | ANCHA Castilla |
Condiciones de almacenamiento | Preservar de los rayos solares |
Estuche | Con Estuche, Sin Estuche |
Precio / Litro | 26.66€ |
La información nutricional por cada 100 ml:
Energía (KJ) | 3700 KJ |
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Energía (Kcal) | 900 Kcal |
Grasas | 100 g |
Ácidos grasos saturados | 13,00 g |
Ácidos grasos monoinsaturados | 79,00 g |
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Ácidos grasos poliinsaturados | 8,00 g |
Hidratos de carbono | 0,00 g |
Proteína | 0,00 g |
Colesterol | 0,00 g |