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30,00€ / Kg
La Paleta de Bellota 50% Ibérica ANCHA Castilla, tiene una curación mínima de 365 días, lo que garantiza que estar en su mejor punto de maduración. Por este motivo se realizan controles de secado bajo los estrictos estándares de calidad.
Todas las piezas están identificacadas con el precinto rojo conforme a la Norma de Calidad del Ibérico.
Los productos ibéricos ANCHA Castilla son una exquisita y sana opción para el aperitivo. Por ello, seleccionamos las mejores piezas de jamón y paletas ibéricas, para garantizar al cliente la mejor calidad.
Peso | 5 kg |
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Curación | Mínimo 365 días |
Formato | Pieza entera |
Condiciones de almacenamiento | Lugar seco a temperatura ambiente |
Precio / Kg | 30,00€ |
La información nutricional por cada 100gr:
Energía (KJ) | 1394 KJ |
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Energía (Kcal) | 335 Kcal |
Grasas | 22,20 g |
Ácidos grasos saturados | 6,53 g |
Ácidos grasos monoinsaturados | 0,00 g |
Ácidos grasos poliinsaturados | 0,00 g |
Hidratos de carbono | 0,50 g |
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de los cuales azúcares | 0,00 g |
Fibra | 0,00 g |
Proteína | 32,20 g |
Sal | 3,48 g |