Descripción

El Jamón de Bellota 100% Ibérico ANCHA Castilla, tiene una curación mínima de 730 días, lo que garantiza que estar en su mejor punto de maduración. Por este motivo se realizan controles de secado bajo los estrictos estándares de calidad.

Todas las piezas están identificadas con una etiqueta conforme a la Norma de Calidad del Ibérico.

El Jamón de Bellota 100% Ibérico, es uno de los productos más valorados en la gastronomía española por su intenso sabor, que lo hace irresistible.

Los productos ibéricos ANCHA Castilla son una exquisita y sana opción para el aperitivo. Por ello, seleccionamos las mejores piezas de jamón y paletas ibéricas, para garantizar al cliente la mejor calidad.

Información adicional

Peso

Entre 8 y 8,5 kg

Formato

Pieza entera

Curación

mínimo 730 días

Condiciones de almacenamiento

Lugar seco a temperatura ambiente

Precio / Kg

56,47€

Valores Nutricionales

La información nutricional por cada 100gr:

Energía (Kcal)302
Energía (Kj)1259
Proteína32,50
Hidratos de carbono0,60
de los cuales azúcares0,00
Fibra0,00
Grasas19,10
Grasas saturadas8,10
Grasas monoinsaturadas10,00
Grasas poliinsaturadas1,00
Sal4,80

 

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