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Jamón de BELLOTA 100% Ibérico – Pieza entera
- Jamón Ibérico de Bellota procedente de cerdos 100% raza Ibérica .
- El tiempo de curación mínimo es de 730 días por pieza.
- Piezas de más de 8kg.
- Todos los jamones y paletas de ANCHA Castilla, cumplen con la Norma de Calidad del Ibérico.
- Se presenta con precinto negro ASICI.
- Posibilidad de elegir la pieza y enviarla completamente loncheada. Presentación en sobres de 100gr. Cortado a mano. Coste del producto + 80€ del coste del servicio de loncheado . Haz tu solicitud aquí.
480,00€
Descripción
El Jamón de Bellota 100% Ibérico ANCHA Castilla, tiene una curación mínima de 730 días, lo que garantiza que estar en su mejor punto de maduración. Por este motivo se realizan controles de secado bajo los estrictos estándares de calidad.
Todas las piezas están identificadas con una etiqueta conforme a la Norma de Calidad del Ibérico.
El Jamón de Bellota 100% Ibérico, es uno de los productos más valorados en la gastronomía española por su intenso sabor, que lo hace irresistible.
Los productos ibéricos ANCHA Castilla son una exquisita y sana opción para el aperitivo. Por ello, seleccionamos las mejores piezas de jamón y paletas ibéricas, para garantizar al cliente la mejor calidad.
Información adicional
| Peso | 9 kg |
|---|---|
| Peso | Entre 8 y 8,5 kg |
| Formato | Pieza entera |
| Curación | mínimo 730 días |
| Condiciones de almacenamiento | Lugar seco a temperatura ambiente |
| Precio / Kilo | Entre 56€ – 60€ |
Valores Nutricionales
La información nutricional por cada 100gr:
| Energía (KJ) | 1259 KJ |
|---|---|
| Energía (Kcal) | 302 Kcal |
| Grasas | 19,10 g |
| Ácidos grasos saturados | 8,10 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados | 10,00 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados | 1,00 g |
| Hidratos de carbono | 0,60 g |
|---|---|
| De los cuales azúcares | 0,00 g |
| Fibra | 0,00 g |
| Proteínas | 32,50 g |
| Sal | 4,80 g |
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