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Uno de esos platos que tienen grandes seguidores dentro de la zona manchega de la península es el “Pan Bendito” de Casas Ibáñez, un municipio de Albacete conocido por esta receta y otras muchas delicias.
Existen platos que no importa la estación del año en el que estemos para poder disfrutarlos. Y lugares de nuestra geografía que tiene platos únicos con los que nuestro paladar necesita deleitarse. Es el caso del potaje bochero o potaje de Boche.
Indudablemente un plato fuerte y sobre todo representativo de las celebraciones en [...]
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